quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Minuto Gourmet - Escondidinho de carne moída

Oi flores;

Quase que não passei aqui hoje, estou estudando pro concurso do BACEN e ainda fazendo trabalho da faculdade, já viram né. Mas pra não deixar vocês com água na boca por causa da minha receitinha. Vamos lá?

Escondidinho de carne moída:

Ingredientes:
600g de carne moída
cebola
alho
tomate
pimentão
bacon
açafrão
1 kg de mandioca
manteiga
água
mussarela
orégano

Modo de preparo:
Em uma panela frite o bacon, jogue o alho, cebola, tomate e pimentão, refogue e jogue a carne moída e dê aquela refogada, acrescente o açafrão e o sal, não precisa colocar água, a carne tem que ficar sequinha, reserve. Em uma panela de pressão cozinhe a mandioca bem cozida, em um refratário amasse a mandioca, em uma panela coloque a mandioca, água (não muita apenas pra dar uma liga) e manteiga, vai ficar como se fosse um purê. Feito isso hora de montar. Em um refratário grande espalhe a carne moída, depois jogue o purê e salpique a mussarela com orégano, leve ao forno pra dar uma derretida no queijo e está pronto, com uma arroz e uma salada como acompanhamento fica uma delícia.

Família amou, fácil e rápido gente...

Olha as fotos pra torturar um pouco.



Bjos, até mais...


11 comentários:

  1. Que delicia, vou fazer =)
    Boa sorte nas provas flor

    Bjs

    http://chegouaminhavezdecasar.blogspot.com.br/

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  2. Nham nahmmmm que delicia!!!!
    Deu até fome =)
    Beijãooo

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  3. OI!!!
    Nem me fale linda.
    Tô tendo aula nos cursinho todo dia e pra mim tb tá muito corrido.
    Não vou fazer o BACEN, vou fazer o concurso da Secretaria de Educação.
    Estou rachando o coco de tanto estudar..
    Essa receitinha é de lamber os beiços, rss.
    Vania

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  4. aaaah que delícia, adoro!! O Jean faz um que é perfeito!!

    beijão flor
    amandocasandoedecorando.blogspot.com.br

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  5. Nossa deve ter ficado uma delicia.
    Linda é isso ai, foca nos estudos e passa nesse concurso viu. To torcendo por vc.

    Bjo
    Seremos Um

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  6. Oiiii

    Estou aqui retribuindo a visita e ameeei a dica...vai ser útil.

    Muito obrigada pelo carinhoo.

    Muitos beijos

    http://royalweddingbr.blogspot.com.br/

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  7. Nossa! Manda um tequinho pra cá? pufavoô??
    Que fome que deu!!
    Que delíciiiiaa :O

    Você é uma cozinheiro de mão cheia eiin!!

    Estamos na torcida pra que você passe na prova :)

    Bjs
    http://neurasdeumanoiva.blogspot.com.br/

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  8. Delicia hen, deve ficar uma delicia. Vou tentar fazer.

    Bjos


    http://comprandonossoape.blogspot.com.br/

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  9. esse é um dos meus pratos favoritos!!

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Oi Pessoas!!

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Bjinhoss!!!